Elisa Bianchi 
Introduzione ai fagioli in scatola I fagioli in scatola rappresentano un alimento pratico e versatile, spesso scelto per la loro lunga durata e per la facilità con cui possono essere incorporati in vari piatti. Questi legumi sono una fonte eccellente di proteine vegetali e possono costituire una valida alternativa alla carne. Tuttavia, esiste un dibattito … Leggi tutto
Cos’è il cardo mariano? Il cardo mariano è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Asteraceae, nota per le sue proprietà terapeutiche. Questo vegetale, originario delle regioni mediterranee, è caratterizzato da fiori viola e da una struttura robusta. La pianta è stata utilizzata da secoli nella medicina tradizionale per affrontare vari disturbi, in particolare … Leggi tutto
Perché è importante mantenere le vie biliari pulite? Le vie biliari svolgono un ruolo cruciale nella digestione e nel mantenimento della salute del corpo. Questi dotti, che collegano il fegato alla cistifellea e all’intestino tenue, sono responsabili del trasporto della bile, un liquido digestivo essenziale per la scomposizione dei grassi. Con il passare del tempo, … Leggi tutto
Introduzione Le fette biscottate sono un alimento comune nelle case di molti italiani, spesso scelte come spuntino o come base per colazioni veloci. Tuttavia, è fondamentale comprendere che non tutte le fette biscottate sono create uguali. Alcune di esse possono contenere ingredienti che potrebbero compromettere la nostra salute. In questo articolo, esploreremo perché è importante … Leggi tutto
